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标题
Machine learning-assisted near-infrared spectroscopy for rapid discrimination of apricot kernels in ground almond
机器学习辅助近红外光谱法快速鉴别杏仁仁
相关领域
掺假者 偏最小二乘回归 数学 人工智能 食品科学 化学 计算机科学 色谱法 统计
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2023.110272 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Ahmed Menevşeoğlu; José-Antonio Entrenas; Nurhan Güneş; Muhammed Ali Doğan; Dolores Pérez‐Marín
出版日期:2024-05-01
求助人
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