标题 |
Effect of high temperature on fine structure of amylopectin in rice endosperm by reducing the activity of the starch branching enzyme
高温通过降低淀粉分支酶活性对稻米胚乳支链淀粉精细结构的影响
相关领域
胚乳
支链淀粉
直链淀粉
淀粉合成酶
糖原分支酶
淀粉
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生物
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