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标题
Advancements in edible films for aquatic product preservation and packaging
水产品保鲜包装用可食性薄膜的研究进展
相关领域
食品包装 食物腐败 活性包装 静水压力 保质期 抗菌剂 材料科学 食品科学 涂层 化学 纳米技术 有机化学 生物 细菌 热力学 物理 遗传学
网址
https://doi.org/10.1111/raq.12880
AI链接 wiley.comdoi.org
DOI
10.1111/raq.12880 doi
其它 期刊：Reviews in Aquaculture
作者：Aydin Aytac GURDAL; Turgay Çetinkaya
出版日期：2023-11-21
求助人
晓亮 在 2024-11-05 18:00:12 发布自中国，悬赏 10 积分
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