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 Polyelectrolyte Complex Nanoparticles from Chitosan and Acylated Rapeseed Cruciferin Protein for Curcumin Delivery 壳聚糖和酰化菜籽十字花素聚电解质复合物纳米粒递送姜黄素
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姜黄素
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Fengzhang Wang; Yijie Yang; Xingrong Ju; Chibuike C. Udenigwe; Rong He 出版日期：2018-02-16 |
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