Curcumin-based waterborne polyurethane-gelatin composite bioactive films for effective UV shielding and inhibition of oil oxidation

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标题	Curcumin-based waterborne polyurethane-gelatin composite bioactive films for effective UV shielding and inhibition of oil oxidation 姜黄素基水性聚氨酯——明胶复合生物活性膜有效屏蔽紫外线和抑制油脂氧化相关领域聚氨酯明胶姜黄素材料科学复合薄膜化学工程控制释放复合数化学复合材料有机化学纳米技术生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109199
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.109199 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Tao Zhang; Wenshuo Zhang; Yajun Deng; Yifu Chu; Yuye Zhong; et al 出版日期：2022-06-23
求助人	lcx 在 2025-02-16 22:43:23 发布自四川，悬赏 10 积分
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