已完结
  • 文献求助详情
标题
Effects of Processing Conditions and Simulated Digestion In Vitro on the Antioxidant Activity, Inhibition of Xanthine Oxidase and Bioaccessibility of Epicatechin Gallate
加工条件和体外模拟消化对表儿茶素没食子酸酯抗氧化活性、黄嘌呤氧化酶抑制作用和生物可及性的影响
相关领域
黄嘌呤氧化酶 抗氧化剂 没食子酸 化学 消化(炼金术) 抑制性突触后电位 食品科学 黄嘌呤氧化酶抑制剂 生物化学 药理学 色谱法 生物 医学 核化学 内科学
网址
DOI
10.3390/foods12142807 doi
其它 期刊:Foods
作者:Miao Zhu; Xiaoyun Fei; Deming Gong; Guowen Zhang
出版日期:2023-07-24
求助人
灰灰 在 2025-01-14 17:00:40 发布自中国,悬赏 10 积分
下载 求助已完成,仅限求助人下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
关注科研痛点,打通你的七经六脉
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
2秒前
今后应助baobeikk采纳,获得10
2秒前
小聂发布了新的文献求助10
2秒前
飘逸寒梦完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
帆帆发布了新的文献求助20
5秒前
杨仔1227完成签到,获得积分10
5秒前
AyAx发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
上官若男应助云吞哦采纳,获得10
7秒前
大个应助Yitian采纳,获得10
9秒前
种草匠完成签到,获得积分10
9秒前
芝士雪豹发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
小聂完成签到,获得积分10
11秒前
Lang777发布了新的文献求助10
11秒前
12秒前
宜醉宜游宜睡应助Ch_7采纳,获得10
12秒前
AyAx完成签到,获得积分10
14秒前
14秒前
15秒前
chenchenchen发布了新的文献求助10
15秒前
shanjianjie应助DoggyBadiou采纳,获得10
15秒前
16秒前
luxury应助九笙采纳,获得10
17秒前
得鹿梦鱼完成签到,获得积分10
18秒前
孙小小发布了新的文献求助10
18秒前
liuzf发布了新的文献求助10
19秒前
白猹发布了新的文献求助10
21秒前
甜柠檬发布了新的文献求助10
21秒前
摩天轮完成签到 ,获得积分10
21秒前
22秒前
22秒前
22秒前
沉默是金12完成签到 ,获得积分0
23秒前
陶陶完成签到 ,获得积分10
24秒前
24秒前
24秒前
舒心豪英发布了新的文献求助10
27秒前
高分求助中
Solution Manual for Strategic Compensation A Human Resource Management Approach 1200
Natural History of Mantodea 螳螂的自然史 1000
Glucuronolactone Market Outlook Report: Industry Size, Competition, Trends and Growth Opportunities by Region, YoY Forecasts from 2024 to 2031 800
A Photographic Guide to Mantis of China 常见螳螂野外识别手册 800
Autoregulatory progressive resistance exercise: linear versus a velocity-based flexible model 500
The analysis and solution of partial differential equations 400
Spatial Political Economy: Uneven Development and the Production of Nature in Chile 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3334409
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2963607
关于积分的说明 8610762
捐赠科研通 2642584
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1446799
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 670421
邀请新用户注册赠送积分活动 658608