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标题
Sensomics analysis of the effect of the withering method on the aroma components of Keemun black tea
萎凋法对祁门红茶香气成分影响的感官组学分析
相关领域
香叶醇 芳香 芳樟醇 化学 食品科学 稀释 精油 色谱法 物理 热力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133549 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Wenjing Huang; Shimao Fang; Jing Wang; Chao Zhuo; Yonghua Luo; et al
出版日期:2022-06-23
求助人
ning 在 2025-01-14 17:13:46 发布自浙江,悬赏 10 积分
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