Nε-(carboxymethyl)lysine content of foods commonly consumed in a Western style diet

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标题	Nε-(carboxymethyl)lysine content of foods commonly consumed in a Western style diet 西式饮食中常见食物的N ε-（羧甲基）赖氨酸含量相关领域食品科学赖氨酸化学糖基化食品集团萃取（化学）食物成分数据医学生物化学色谱法环境卫生氨基酸受体橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.08.055
DOI	10.1016/j.foodchem.2011.08.055 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：George Hull; Jayne V. Woodside; Jennifer M. Ames; Geraldine J. Cuskelly 出版日期：2011-08-29
求助人	大胆芷蕾在 2024-12-24 12:12:55 发布自湖北，悬赏 10 积分
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