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 Structural characteristics and bioactivities of polysaccharides from blue honeysuckle after probiotic fermentation 益生菌发酵蓝金银花多糖的结构特征及生物活性研究
相关领域
金银花
发酵
多糖
食品科学
化学
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Fangyi Pei; Xinbo Cao; Xuemeng Wang; Yanxin Ren; Jingping Ge 出版日期：2022-07-10 |
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