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Evaluation of physical stability of high pressure homogenization treatment cloudy ginkgo beverages
高压均质处理白果混浊饮料的物理稳定性评价
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Zeta电位 均质化(气候) 银杏 粒径 化学 粒度分布 高压 色谱法 复合材料 材料科学 纳米技术 植物 热力学 物理 纳米颗粒 生物多样性 生态学 物理化学 生物
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2019.05.008 doi
其它 期刊:LWT
作者:Yang Ni; Zhong Zhang; Liuping Fan; Juan Li
出版日期:2019-05-07
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朴实的宝莹 在 2024-12-28 19:17:12 发布自浙江,悬赏 10 积分
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