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 Chitosan/PCL fibrous membranes loaded potassium cinnamate/β-CD clathrate compounds developed by ELS for fruit preservation ELS开发的负载肉桂酸钾/β-CD包合物的壳聚糖/PCC纤维膜用于水果保鲜
相关领域
壳聚糖
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化学
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笼状水合物
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jixiang Li; Mingxuan Li; Ziteng Wang; Guoxing Hu; Wenge Yang; Yonghong Hu 出版日期：2024-06-19 |
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