Structural elucidation, binding sites exploration and biological activities of bound phenolics from Radix Puerariae Thomsonii

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标题	Structural elucidation, binding sites exploration and biological activities of bound phenolics from Radix Puerariae Thomsonii 葛根结合酚类物质的结构鉴定、结合位点探索及生物活性相关领域化学大豆苷醛脱氢酶酚类抗氧化剂水解淀粉酶根（腹足类）生物化学染料木素酶食品科学大豆黄酮植物生物内分泌学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139323
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139323 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Weixin Li; Min Zhang; Ruifen Zhang; Fei Huang; Lihong Dong; et al 出版日期：2024-04-10
求助人	dd 在 2025-02-22 17:04:39 发布自广西，悬赏 10 积分
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