Advances on the antioxidant peptides from edible plant sources

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标题	Advances on the antioxidant peptides from edible plant sources 食用植物抗氧化肽的研究进展相关领域抗氧化剂生物化学保健品活性氧肽化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.02.012
DOI	10.1016/j.tifs.2020.02.012 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Fai‐Chu Wong; Jianbo Xiao; Shaoyun Wang; Kah Yaw Ee; Tsun‐Thai Chai 出版日期：2020-03-02
求助人	失眠的煎饼在 2025-02-24 04:04:31 发布自山东，悬赏 10 积分
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