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 κ−Carrageenan−Based flexible antibacterial and pH−Sensitive hydrogels with phenanthroline covalent conjugation groups κ-角叉菜胶基具有邻菲罗啉共价共轭基团的柔性抗菌和pH-敏感水凝胶
相关领域
自愈水凝胶
抗菌活性
共价键
化学
卡拉胶
水溶液
核化学
细菌
高分子化学
食品科学
有机化学
生物
遗传学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xiaojia Wang; Nana Sun; Hongyu Zhu; Yina Yang; Guoqiao Lai; et al 出版日期：2023-07-25 |
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