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标题
Quality diversity of three calcium-rich Primulina vegetables: A comprehensive analysis of calcium content, metabolite profiles, taste characteristics, and medicinal potential
三种富含钙的报春菜的质量多样性：钙含量、代谢物谱、口味特征和药用潜力的综合分析
相关领域
钙 品味 代谢物 食品科学 化学 多样性（政治） 生物 生物化学 人类学 社会学 有机化学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S03088...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141538 doi
求助人
秋实ZYT 在 2024-11-19 11:28:30 发布自江西，悬赏 10 积分
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