Identification of the flavonoids in mungbean (Phaseolus radiatus L.) soup and their antioxidant activities

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标题	Identification of the flavonoids in mungbean (Phaseolus radiatus L.) soup and their antioxidant activities
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.07.048
DOI	10.1016/j.foodchem.2012.07.048 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Li He; Dongdong Cao; Jianyong Yi; Jiankang Cao; Weibo Jiang 出版日期：2012-07-18
求助人	略略略在 2024-10-18 15:51:37 发布自北京，悬赏 10 积分
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