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 Antioxidant and free radical scavenging properties of N-acetylcysteine amide (NACA) and comparison with N-acetylcysteine (NAC) N-乙酰半胱氨酸酰胺（NACA）的抗氧化和自由基清除性能及其与N-乙酰半胱氨酸（NAC）的比较
相关领域
化学
抗氧化剂
丁基羟基甲苯
抗坏血酸
DPPH
螯合作用
核化学
食品科学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Free Radical Research 作者：Burhan Ateş; Linu Abraham; Nuran Erçal 出版日期：2008-01-01 |
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