The influence of droplet size on the stability, in vivo digestion, and oral bioavailability of vitamin E emulsions

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标题	The influence of droplet size on the stability, in vivo digestion, and oral bioavailability of vitamin E emulsions 液滴大小对维生素E乳剂稳定性、体内消化及口服生物利用度的影响相关领域生物利用度乳状液体内化学食品科学色谱法生物化学药理学生物生物技术
网址	https://doi.org/10.1039/c5fo01517k
DOI	10.1039/c5fo01517k doi
其它	期刊：Food & function 作者：S. Parthasarathi; Muthukumar Serva Peddha; C. Anandharamakrishnan 出版日期：2016-01-01
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