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Paraprobiotics obtained by six different inactivation processes: impacts on the biochemical parameters and intestinal microbiota of Wistar male rats
六种不同灭活工艺获得的副益生菌:对Wistar雄性大鼠生化参数和肠道微生物群的影响
相关领域
双歧杆菌 化学 胆固醇 超临界流体 食品科学 肌酐 内分泌学 内科学 生物化学 乳酸菌 生物 发酵 医学 有机化学
网址
DOI
10.1080/09637486.2021.1906211 doi
其它 期刊:International journal of food sciences and nutrition
作者:Caroline N. Almada; Carine N. Almada-Érix; Aline Rissetti Roquetto; Valfredo A. Santos-Junior; Lucélia Cabral; et al
出版日期:2021-04-05
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