Physicochemical properties and health risk assessment of polycyclic aromatic hydrocarbons of fragrant rapeseed oils in China

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标题	Physicochemical properties and health risk assessment of polycyclic aromatic hydrocarbons of fragrant rapeseed oils in China 我国香菜籽油中多环芳烃的理化性质及健康风险评价相关领域油菜籽芘化学食品科学克丽舍恩餐食动物科学毒理有机化学生物
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.10368
DOI	10.1002/jsfa.10368 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Youfeng Zhang; Yun Zhu; Li Shi; Yue Guo; Lai Wei; et al 出版日期：2020-03-18
求助人	潇洒闭月在 2024-08-14 11:52:35 发布自青海，悬赏 10 积分
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