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Determining Beta-Sheet Crystallinity in Fibrous Proteins by Thermal Analysis and Infrared Spectroscopy
通过热分析和红外光谱测定纤维蛋白中β-折叠结晶度
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期刊:Macromolecules 作者:Xiao Hu; David L. Kaplan; Peggy Cebe 出版日期:2006-08-11 |
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