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 Biotransformation of maize bran‐derived ferulic acid to vanillin using an adapted strain of Amycolatopsis sp. ATCC 39116 利用适应的无枝菌菌株将玉米麸皮衍生的阿魏酸生物转化为香草醛。ATCC 39116
相关领域
阿魏酸
香兰素
香兰素酸
化学
生物转化
食品科学
萃取（化学）
生物化学
麸皮
分解代谢
色谱法
有机化学
新陈代谢
酶
原材料
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Biotechnology progress 作者：Rasika V. Tupe; Niranjan Singh; Annamma A. Odaneth 出版日期：2024-02-28 |
| 求助人 | |
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