Potential inhibitory effect of Auricularia auricula polysaccharide on advanced glycation end-products (AGEs)

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标题	Potential inhibitory effect of Auricularia auricula polysaccharide on advanced glycation end-products (AGEs) 黑木耳多糖对晚期糖基化终产物的潜在抑制作用相关领域糖基化化学木耳糖基化蛋白质羰基化愤怒（情绪）糖基化终产物多糖生物化学体外果糖氧化应激氧化损伤食品科学受体生物神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129856
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.129856 doi
其它	期刊：International journal of biological macromolecules 作者：Pin Gong; Shuya Pei; Hui Long; Wenjuan Yang; Wenbo Yao; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	33 在 2024-05-21 17:54:15 发布自广东，悬赏 10 积分
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