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 Extrusion-based 3D printing of high internal phase emulsions stabilized by co-assembled β-cyclodextrin and chitosan β-环糊精和壳聚糖共组装稳定的高内相乳液的挤出3D打印
相关领域
挤压
化学工程
流变学
材料科学
环糊精
乳状液
触变性
润湿
壳聚糖
高分子化学
化学
有机化学
复合材料
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xueqing Li; Liuping Fan; Jinwei Li 出版日期：2022-08-05 |
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