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 Potential industrial utilization of starches extracted from new yellow cassava varieties 黄木薯新品种淀粉的潜在工业利用
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淀粉
吸水率
支链淀粉
肿胀 的
食品科学
膨胀能力
化学
直链淀粉
农学
植物
生物
材料科学
复合材料
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期刊：International Journal of Biological and Chemical Sciences 作者：GG Doue; R-M Megnanou; AA Assamoi; SL Niamké 出版日期：2014-05-16 |
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