Microbial Composition and Quality Changes in Whole Golden Pomfret ( Trachinotus ovatus ) During Refrigerated, Ice, and Vacuum-Packed Storage

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标题	Microbial Composition and Quality Changes in Whole Golden Pomfret ( Trachinotus ovatus ) During Refrigerated, Ice, and Vacuum-Packed Storage 冷藏、冰和真空包装贮藏期间全金鲳鱼（Trachinotus ovatus）的微生物组成和品质变化相关领域食品科学冰淇淋作文（语言）冷库鱼化学渔业生物园艺艺术文学类
网址	https://doi.org/10.1080/10498850.2024.2363807
DOI	10.1080/10498850.2024.2363807 doi
其它	期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Shijie Liang; Mingze Li; Jingxuan Zhang; Xinning Wu; Shuai Zhuang; et al 出版日期：2024-05-27
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