Effect of drying on the production of fucoxanthin isomers from brown seaweeds

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标题	Effect of drying on the production of fucoxanthin isomers from brown seaweeds 干燥对褐藻生产岩藻黄质异构体的影响相关领域岩藻黄质食品科学保质期类胡萝卜素分解植物化学藻类阿累尼乌斯方程活化能生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.17057 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1111/jfpp.17057 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Arif Agung Wibowo; Philip Estera Elim; Heriyanto Heriyanto; Monika Nur Utami Prihastyanti; Jessica Renata Yoewono; et al 出版日期：2022-08-20
求助人	健壮的鸽子在 2025-04-28 10:15:01 发布自山东，悬赏 10 积分
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