| 标题 |
 Enhanced in-vitro bioavailability of curcumin, lutein and isoflavones through interaction with spearmint (Mentha spicata) via its bioactive component (R)-(−)-carvone 姜黄素、叶黄素和异黄酮通过其生物活性成分(R)-(-)-香芹酮与留兰香（留兰香）相互作用提高体外生物利用度
相关领域
香芹酮
姜黄素
生物利用度
异黄酮素
薄荷
叶黄素
化学
体外
食品科学
精油
药理学
生物
柠檬烯
生物化学
类胡萝卜素
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：The Journal of Nutritional Biochemistry 作者：Lisa M. Haider; Bernhard Blank‐Landeshammer; Nadine REITER; Mara Heckmann; Marcus Iken; et al 出版日期：2025-02-01 |
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