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标题
Influence of temperature and pH on cellulase activity and stability in Nectria catalinensis
温度和pH对Nectria catalinensis纤维素酶活性和稳定性的影响
相关领域
纤维素酶 纤维二糖 微晶纤维素 化学 纤维素 酶 色谱法 食品科学 生物化学
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10327458
AI链接 nih.gov
DOI
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其它 期刊：PubMed
作者：Alejandro G. Pardo; Flavia Forchiassin
出版日期：1999-05-18
求助人
Peng 在 2024-11-04 09:56:08 发布自浙江，悬赏 10 积分
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