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Bioactive compounds in functional buckwheat food
功能性荞麦食品中的生物活性成分
相关领域
功能性食品
蓼科
食品科学
赖氨酸
生物化学
生物
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化学
植物
生物技术
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期刊:Food Research International 作者:Zhan-Lu Zhang; Meiliang Zhou; Yu Tang; Faliang Li; Yixiong Tang; et al 出版日期:2012-11-01 |
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