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Analysis of metabolites of coix seed fermented by Monascus purpureus
紫红曲霉发酵薏苡仁代谢产物分析
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紫色红曲霉
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期刊:Food bioscience 作者:Qi Mei; Zhaona Xu; Quanye Wu; Likang Qin; Haiying Zeng; et al 出版日期:2022-09-21 |
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