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标题
Food essentialism is associated with perceptions of plant-based meat alternatives possessing properties of meat-based products
食物本质主义与植物性肉类替代品具有肉制品特性的看法有关
相关领域
本质主义 感知 食品科学 业务 生物技术 营销 心理学 化学 生物 认识论 哲学 神经科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2024.105328
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodqual.2024.105328 doi
其它 期刊：Food Quality and Preference
作者：Bobby K. Cheon; Yan Fen Tan; Ciarán G. Forde
出版日期：2024-09-17
求助人
皮卡丘 在 2024-12-04 13:19:09 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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