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 Natural plant fibers obtained from agricultural residue used as an ingredient in food matrixes or packaging materials: A review 从农业残渣中提取的天然植物纤维用作食品基质或包装材料的研究进展
相关领域
成分
食品科学
食品包装
口感
原材料
膳食纤维
流变学
纤维
制浆造纸工业
材料科学
化学
复合材料
工程类
有机化学
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| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Yasamin Soleimanian; Ibrahima Sanou; Sylvie L. Turgeon; Diego Canizares; Seddik Khalloufi 出版日期：2021-12-23 |
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