Transcriptomic Responses to Nitrite Degradation by Limosilactobacillus fermentum RC4 and Effect of ndh Gene Overexpression on Nitrite Degradation

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标题	Transcriptomic Responses to Nitrite Degradation by Limosilactobacillus fermentum RC4 and Effect of ndh Gene Overexpression on Nitrite Degradation 发酵乳杆菌RC4对亚硝酸盐降解的转录反应及ndh基因过表达对亚硝酸盐降解的影响相关领域亚硝酸盐生物化学化学转录组降级（电信）亚硝酸盐还原酶基因基因表达硝酸盐有机化学电信计算机科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c03066
DOI	10.1021/acs.jafc.3c03066 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jingjing Shi; Jiahao Che; Xiaoqian Sun; Xiaoqun Zeng; Qiwei Du; et al 出版日期：2023-08-25
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