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 Recent advances on the improvement of quercetin bioavailability 槲皮素生物利用度的研究进展
相关领域
生物利用度
槲皮素
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化学
食品科学
芦丁
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功能性食品
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生物
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Kevser Kandemir; Merve Tomaş; David Julian McClements; Esra Çapanoğlu 出版日期：2021-11-30 |
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