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![]() 在模拟发酵饮料的模型群落中揭示噬菌体——乳酸菌相互作用的分子方法
相关领域
溶解循环
细菌
生物
微生物学
发酵
乳酸
基因
转录组
噬菌体
遗传学
生物化学
基因表达
病毒
大肠杆菌
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其它 |
期刊:Food Microbiology 作者:Pierre Ledormand; Nathalie Desmasures; Benoı̂t Bernay; Didier Goux; Oliver Rué; et al 出版日期:2022-10-01 |
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