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Quantitative proteomic analysis of milk fat globule membrane (MFGM) proteins in human and bovine colostrum and mature milk samples through iTRAQ labeling
通过iTRAQ标记对人和牛初乳和成熟乳样品中乳脂球膜(MFGM)蛋白进行定量蛋白质组学分析
相关领域
化学
脂肪球
定量蛋白质组学
牛乳
乳铁蛋白
乳清蛋白
色谱法
白蛋白
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其它 |
期刊:Food & Function 作者:Mei Yang; Cong Min; Xiuming Peng; Junrui Wu; Rina Wu; et al 出版日期:2016-05-18 |
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