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 Metabolite Profile of Cucurbitane-Type Triterpenoids of Bitter Melon (Fruit of Momordica charantia) and Their Inhibitory Activity against Protein Tyrosine Phosphatases Relevant to Insulin Resistance 苦瓜中葫芦烷型三萜类化合物的代谢特征及其对胰岛素抵抗相关蛋白酪氨酸磷酸酶的抑制活性
相关领域
苦瓜
化学
电喷雾电离
圆二色性
三萜
质谱法
色谱法
立体化学
传统医学
医学
病理
替代医学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yong Hoon Lee; Sunyoung Yoon; Jiyun Baek; Sung Jin Kim; Jae Sik Yu; et al 出版日期：2021-01-06 |
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