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 Concentration of apple juice using a vacuum microwave evaporator as a novel technique: Determination of quality characteristics 使用真空微波蒸发器作为新技术浓缩苹果汁：质量特性的测定
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期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Hamza Bozkır; Taner Baysal 出版日期：2017-01-24 |
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