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 Structural Design of Oleogel-Hydrogel Bigels for Co-Delivery of Curcumin and Epigallocatechin Gallate with Synergistic Stability and Bioactivity 具有协同稳定性和生物活性的姜黄素和表没食子儿茶素没食子酸酯共递送油凝胶-水凝胶双凝胶的结构设计
相关领域
姜黄素
没食子酸表没食子酸酯
阿布茨
没食子酸
抗氧化剂
化学
DPPH
核化学
生物化学
多酚
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