标题 |
Investigation of low-temperature lipase production and enzymatic properties of Aspergillus Niger
黑曲霉低温脂肪酶生产及酶学性质的研究
相关领域
脂肪酶
黑曲霉
发酵
化学
食品科学
酶分析
酶
色谱法
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Iranian Journal of Chemistry & Chemical Engineering-international English Edition 作者:Xiaopeng Ma; Kexin Zhang; Yonggang Wang; Abdol Ghaffar Ebadi; Mohsen Toughani 出版日期:2021-07-07 |
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