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标题
Adaptive Evolution of Saccharomyces cerevisiae with Enhanced Ethanol Tolerance for Chinese Rice Wine Fermentation
乙醇耐受性增强的酿酒酵母对中国米酒发酵的适应性进化
相关领域
发酵 葡萄酒 酵母 酿酒酵母 酿酒酵母 食品科学 乙醇发酵 拉伤 酿酒发酵 乙醇 生物 乙醇燃料 海藻糖 芳香 化学 生物化学 解剖
网址
https://doi.org/10.1007/s12010-014-0978-z
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s12010-014-0978-z doi
其它 期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology
作者：Shuang Chen; Yan Xu
出版日期：2014-05-31
求助人
葛怀锐 在 2024-08-29 19:00:38 发布自天津，悬赏 10 积分
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  • 19天前，求助关闭

    葛怀锐 葛怀锐 求助人 Lv6166 关闭了本次求助。

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  • 19天前

    葛怀锐 葛怀锐 求助人 Lv6166 驳回了 科研通AI2.0 上传的文件

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  • 19天前

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  • 19天前

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  • 19天前

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