Recognition performance of different artificial neural networks for distinguishing banana slices subjected to different combinations of pretreatment and microwave drying

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标题	Recognition performance of different artificial neural networks for distinguishing banana slices subjected to different combinations of pretreatment and microwave drying 不同人工神经网络对不同预处理和微波干燥组合香蕉片的识别性能相关领域微波食品加热人工神经网络生物系统模式识别（心理学）计算机科学人工智能生化工程生物电信工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110488
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110488 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Necati Çetin; Ewa Ropelewska; Younés Noutfia; Seda Günaydın 出版日期：2024-09-01
求助人	HH 在 2024-09-23 10:32:50 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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