Prediction of Prefermentation Nutritional Status of Grape Juice: The Formol Method

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标题	Prediction of Prefermentation Nutritional Status of Grape Juice: The Formol Method 葡萄汁预发酵营养状况的预测：甲醛法相关领域化学甲醛滴定法食品科学葡萄酒二氧化硫氨硫黄氮气色谱法有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1385/1-59259-029-2:283
DOI	10.1385/1-59259-029-2:283 doi
其它	期刊：Food Microbiology Protocols 作者：Barry H. Gump; Bruce W. Zoecklein; Kenneth C. Fugelsang 出版日期：2003-11-15
求助人	lz 在 2024-06-03 21:26:50 发布自陕西，悬赏 10 积分
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