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 Non-destructive prediction of yak meat freshness indicator by hyperspectral techniques in the oxidation process 用高光谱技术无损预测牦牛肉氧化过程中的新鲜度指标
相关领域
偏最小二乘回归
高光谱成像
主成分分析
支持向量机
数学
主成分回归
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期刊：Food Chemistry X 作者：Kai Dong; Yufang Guan; Wang Qia; Yonghui Huang; Fengping An; et al 出版日期：2023-03-01 |
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