标题 |
Chitosan for eco-friendly control of mycotoxinogenic Fusarium graminearum
壳聚糖用于生态友好防治产真菌毒素禾谷镰刀菌
相关领域
壳聚糖
镰刀菌
菌丝体
醋酸
化学
多糖
纤维素
真菌毒素
铵
食品科学
涂层
化学工程
有机化学
植物
生物
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Anne Loron; Yunhui Wang; Vessela Atanasova‐Penichon; Florence Forget Richard-Forget; Christian Gardrat; et al 出版日期:2023-01-01 |
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