Changes in the physicochemical characteristics and lipid concomitant of rapeseed oil during germination - 科研通

发布文献求助

亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

已关闭

文献求助详情

标题	Changes in the physicochemical characteristics and lipid concomitant of rapeseed oil during germination 菜籽油萌发过程中理化特性和脂质的变化相关领域植物甾醇发芽过氧化值油菜籽食品科学喜树酯生育酚化学烘烤酸值脂肪酸类胡萝卜素多不饱和脂肪酸园艺植物抗氧化剂生物生物化学维生素E 胆固醇物理化学甾醇
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.16433
DOI	10.1111/ijfs.16433 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Yan Zhang; Xuping Zhang; Zhihao Qu; Na Zhang; Qi Li; et al 出版日期：2023-04-10
求助人	fanfan 在 2024-01-11 10:13:21 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Cambridge University Press

上个求助

求助 / 应助时间线

1年前，求助关闭

fanfan 求助人 Lv6 关闭了本次求助。

说明从别的渠道下载成功【积分已退回】
1年前

fanfan 求助人 Lv6 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 量子星尘发布了新的文献求助10

11秒前; 852的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

19秒前; bkagyin的应助被羽生结弦的馨馨采纳，获得10

19秒前; 李健的应助被羽生结弦的馨馨采纳，获得30

37秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

39秒前; bkagyin上传了应助文件

48秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

52秒前; 羽生结弦的馨馨发布了新的文献求助10

53秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

54秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

1分钟前; 上官若男的应助被X1x1A0Q1采纳，获得10

1分钟前; 上官若男上传了应助文件

1分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

1分钟前; X1x1A0Q1发布了新的文献求助10

1分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

1分钟前; 执着完成签到，获得积分20

1分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

2分钟前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得20

2分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

2分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

2分钟前; 刻苦的源智发布了新的文献求助10

2分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

2分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

3分钟前; Jasper的应助被义气唯雪采纳，获得30

3分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

3分钟前; 坚强白凝发布了新的文献求助10

3分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

3分钟前; 科研通AI5的应助被坚强白凝采纳，获得10

3分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

3分钟前; 科研通AI5的应助被X1x1A0Q1采纳，获得10

3分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

4分钟前; yo一天完成签到，获得积分10

4分钟前; X1x1A0Q1发布了新的文献求助10

4分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

4分钟前; 文献搬运工完成签到，获得积分10

4分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

4分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

4分钟前; 愤怒的凤完成签到，获得积分10

4分钟前; ET完成签到，获得积分10

4分钟前

高分求助中: Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700; Neuromuscular and Electrodiagnostic Medicine Board Review 1000; Statistical Methods for the Social Sciences, Global Edition, 6th edition 600; こんなに痛いのにどうして「なんでもない」と医者にいわれてしまうのでしょうか 510; ALUMINUM STANDARDS AND DATA 500; Walter Gilbert: Selected Works 500; 岡本唐貴自伝的回想画集 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3666365; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3225404; 关于积分的说明 9762962; 捐赠科研通 2935270; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1607588; 邀请新用户注册赠送积分活动 759266; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 735188

今日热心研友

昏睡的蟠桃

请叫我风吹麦浪

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通