Association of caseins and casein micelle structure - 科研通

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标题	Association of caseins and casein micelle structure 酪蛋白与酪蛋白胶束结构的关系相关领域胶束化学酪蛋白食品科学水溶液有机化学
网址	https://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=US2013... AI链接 fao.org
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：Daniel Schmidt 出版日期：1982-01-01
求助人	yoci 在 2024-01-28 14:50:00 发布自陕西，悬赏 10 积分
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