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 Salt adopted in soaking solution controls the yield and starch digestion kinetics of intact pulse cotyledon cells 浸渍液中的盐控制完整豆类子叶细胞的产量和淀粉消化动力学
相关领域
化学
成分
淀粉
子叶
果胶
食品科学
盐（化学）
水解
离子交换
浸泡
产量（工程）
细胞壁
生物化学
色谱法
植物
离子
材料科学
生物
有机化学
冶金
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