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 Effects of glycerol and thymol on physical, mechanical, and thermal properties of corn starch films 甘油和麝香草酚对玉米淀粉膜物理、力学和热性能的影响
相关领域
甘油
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淀粉
化学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Norhazirah Nordin; Siti Hajar Othman; Suraya Abdul Rashid; Roseliza Kadir Basha 出版日期：2020-09-01 |
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